گرفتگی رگ های قلب، از بیماری های زمان ماست که در بین زنان و مردان شیوع دارد.
ده توصیه جهت جلوگیری از گرفتگی رگ ها:
- بین گرفتگی رگ های قلب و چاقی، ارتباط مستقیمی وجود دارد. لذا، برای داشتن وزن مطلوب و جلوگیری از چاقی، باید مصرف مواد پرکالری (پر انرژی) را کم کرد.
- از آن جا که روغن حیوانی عامل اصلی کلسترول غیر مفید است و این کلسترول گرفتگی رگ ها را بیشتر می کند، تا حد امکان باید مصرف این روغن را کم کرد.
- زرده تخم مرغ، جگر، قهوه، روغن و پوست پرندگان سرشار از کلسترول است و باید کمتر از این مواد استفاده نمود.
- روغن های گیاهی (روغن زیتون، آفتابگردان و ذرت) مصرف کنید، زیرا این روغن ها تأثیر کلسترول غیرمفید را کاهش می دهند.
- گوشت قرمز و چرب، کمتر بخورید و بجای آن مرغ و ماهی مصرف نمایید.
- از مصرف زیاد مواد قندی و شیرینیها (مخصوصا شیرینی تر) بپرهیزید. چراکه این خوراکی ها در ابتلا به سکته قلبی و گرفتگی رگ های قلب مؤثر ترند.
- ورزش نقش مهمی در کاهش کلسترول دارد. بنابراین همواره ورزش کنید.
- کنگر فرنگی کلسترول خون را کاهش داده و از رسوب در دیواره رگ ها جلوگیری می کند.
- روزانه یک تا دو حبه سیر تازه بخورید. زیرا سیر میزان کلسترول را کاهش داده و از سکته جلوگیری می کند. علاوه بر این، سیر خاصیت میکروب کشی نیز دارد.
- هر 6 ماه یک بار میزان کلسترول و تری گلیسیرید خون خود را اندازه بگیرید به ویژه اگر به قند خون نیز مبتلا هستید.
منبع: بخوانیم و سالم بمانیم (عابدین قبولی)
